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Sor Juana En La Cocina - Lav?n, M?nica, and Ben?tez Muro, Ana
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???C???mo eran los sabores del Virreinato? ???Qu??? recetas se segu???an en el convento de San Jer???nimo? ???Cu???les platillos preparaba sor Juana In???s de la Cruz? A trav???s de treinta y ocho recetas originales, la talentosa escritora M???nica Lav???n y la reconocida historiadora Ana Ben???tez se adentran en el sorprendente universo de la gastronom???a del siglo XVII y nos revelan la destreza culinaria de la poeta que revolucion??? las letras novohispanas. Recetas actualizadas --tanto por los ingredientes como por los ...

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Sor Juana En La Cocina 2021, Planeta Publishing

ISBN-13: 9786070778230

Spanish

Trade paperback

Sor Juana En La Cocina 2000, Clio

ISBN-13: 9789706630735

Unabridged

Paperback