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Regis Marcon

Regis Marcon est un grand chef cuisinier francais. Il detient le restaurant Regis & Jacques Marcon (3 etoiles au Guide Michelin depuis 2005), l hotel Le Clos des Cimes (Relais & Chateaux) et une ecole de cuisine a Saint-Bonnet-le-Froid aux confins Haute-Loire et de la Haute-Ardeche, un ecrin de verdure entre Velay et Vivarais.