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Konsumentenverhalten Bei Biowein Am Beispiel Osterreich

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Konsumentenverhalten Bei Biowein Am Beispiel Osterreich - Weiss, Christine
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Trotz der wachsenden Anzahl von Betrieben, die Wein aus biologischem Anbau produzieren, ist das Image von Biowein nicht zufrieden stellend. W???hrend bei Lebensmitteln wie Gem???se, Milchprodukten oder Fleisch das Bio-Logo an der Verpackung beim Konsumenten einen eindeutigen Nutzen und Mehrwert erkennen l???sst, dient "bio" beim Genussmittel Wein h???chstens als beruhigender Zusatznutzen. Es wird kein h???herer Geschmacksstandard assoziiert, eher verbinden Konsumenten mit Wein aus biologischem Anbau Eigenschaften wie "sauer ...

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Konsumentenverhalten Bei Biowein Am Beispiel Österreich 2009, Igel Verlag Gmbh

ISBN-13: 9783868152753

German

Trade paperback

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