Quinze chefs, quinze comme une equipe de rugby, sport cher a Jean Cormier et au photographe Denys Clement, quinze maestros de la cuisine, quatorze Francais et une Argentine, Raquel Cardena, se mettent a table. Ils se racontent a l'auteur, un epicurien qui depasse le quintal et s'avere d'une efficacite redoutable, la petite fourche en main. Jean Cormier est l'ami de ces Seigneurs de la Table qu'il a reunis sous te titre de Gueules de Chefs, martelant l'idee du caractere puissant des personnages choisis. Chaque portrait ...
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Quinze chefs, quinze comme une equipe de rugby, sport cher a Jean Cormier et au photographe Denys Clement, quinze maestros de la cuisine, quatorze Francais et une Argentine, Raquel Cardena, se mettent a table. Ils se racontent a l'auteur, un epicurien qui depasse le quintal et s'avere d'une efficacite redoutable, la petite fourche en main. Jean Cormier est l'ami de ces Seigneurs de la Table qu'il a reunis sous te titre de Gueules de Chefs, martelant l'idee du caractere puissant des personnages choisis. Chaque portrait croque par l'auteur raconte une vie d'homme, ou de femme, un regal pour le lecteur qui rentre dans l'intimite de ces artistes de l'autre piano, pour lui, des freres de sens qui creent pour apporter du plaisir aux gens. Gueules de Chefs: quinze coups de coeur pour un moment de bonheur.
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