Particulas solidas tem sido utilizadas como agentes estabilizadores de emulsoes, com uma ampla faixa de aplicacao, incluindo produtos farmaceuticos e cosmeticos. Neste estudo foram desenvolvidas emulsoes estabilizadas por particulas solidas, empregando-se a especie Bertholletia excelsa H.B.K que possui uma ampla cadeia de produtos e subprodutos, incluindo o oleo que e rico em acidos graxos insaturados e com grande interesse para as industrias de cosmeticos. O trabalho teve o proposito de obter, caracterizar e realizar ...

Emulsoes de Pickering 2014, Novas Edicoes Academicas

ISBN-13: 9783639689693

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