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Bitters?sse Schokolade. Eine Kritische Analyse Des Kakaoweltmarktes Unter Besonderer Ber?cksichtigung Der Produzentenseite

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Bitters?sse Schokolade. Eine Kritische Analyse Des Kakaoweltmarktes Unter Besonderer Ber?cksichtigung Der Produzentenseite - Busch, Carmen, and Altmann, Jorn (Editor), and Schneck, Ottmar (Editor)
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Schokolade ist heute f???r viele eine der s??????esten Versuchungen der Welt. Ihre Geschichte begann bereits vor etwa drei Jahrtausenden mit den Kakaokulturen der Maya und Azteken im Amazonasgebiet und es sollte noch lange Zeit dauern, bis Kakao in Form von Trinkschokolade im 16. Jahrhundert n. Chr. nach Europa kam. Dort erfreute sich zun???chst ausschlie???lich der Adel an der s??????en K???stlichkeit, w???hrend vereinzelt auch schon Berichte von den schlechten Lebens- und Arbeitsbedingungen der Kakaoplantagenarbeiter die ...

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Bittersüsse Schokolade. Eine kritische Analyse des Kakaoweltmarktes unter besonderer Berücksichtigung der Produzentenseite 2005, Ibidem Press

ISBN-13: 9783898215565

German

Trade paperback