Binding: Hardcover
Publisher: Paidotribo Editorial
Date Published: 2001
ISBN-13:9788480195546ISBN:8480195541
Description: New. 8480195541 Frambuesa sandia albaricoque melocoton arandanos...descubra el arte de su confeccion las tecnicas los materiales basicos los ingredientes principales etc., edition: 1, 101 pages. read more
Description: Fine. Frambuesa, sandía, albaricoque, melocotón, arándonos...Disfrute todo el año de los colores y sabores del verano gracias a las deliciosas jaleas y mermeladas. Descubra el arte de su confección, las técnicas y los materiales básicos, los ingredientes principales. Aprenda a dosificar el azúcar según cada fruta, a jugar con las especias, a combinar los placeres. Déjese tentar por cerca de 80 recetas de cítricos, frutas del bosque, frutas exóticas...Reinvente su cocina día a día gracias a ... read more
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